UHB 北海道文化放送
スキーリゾートで有名な北海道ニセコ町にウイスキーの蒸溜所が10月1日開業します。9月28日、蒸溜所が公開されました。 ニセコ町に蒸溜所を設置したのは日本酒で有名な新潟県の酒造メーカー、八海醸造（新潟県南魚沼市）です。 9月28日、スコットランド製の巨大な蒸溜装置など、建物内部が報道陣に公開されました。 ウイスキーは熟成に数年かかるため、先行してジンを発売することが9月28日、発表されました。 ジンの商品名は「オホロ」で、アイヌ語で「続く」という意味です。 ニセコ蒸溜所 南雲 二郎 代表取締役：「北海道産のボタニカル（ヤチヤナギなど）を多く使って地域性のあるジンにした。（ジンもウイスキーも）淡麗でバランスのとれた食中酒としての役割を担えるものに」 この他、蒸溜所内では食器や刃物などの伝統工芸品なども販売されます。 蒸溜所の見学は完全予約制で10月1日にオープンします。
からの記事と詳細 ( 北海道ニセコに"ウイスキー蒸溜所"…先行して「ジン」発売 "日本酒"で有名な八海山が設置（北海道ニュースUHB） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース )
https://ift.tt/3uikdVC
No comments:
Post a Comment